明代大醫(yī)學(xué)家張景岳說:春應(yīng)肝而養(yǎng)生 ， 夏應(yīng)心而養(yǎng)長 ， 長夏應(yīng)脾而養(yǎng)化 ， 秋應(yīng)肺而養(yǎng)收 ， 冬應(yīng)腎而養(yǎng)藏 。
芳香宜助陽氣發(fā) ， 春起花茶醉東風(fēng) 。
“春三月 ， 此謂發(fā)陳 。天地俱生 ， 萬物以榮”——《四季調(diào)神大論篇》 。
【春秋季節(jié)喝什么茶比較好?】春 ， 五行屬木 。陽春三月 ， 啟陳發(fā)新 ， 蟄蟲驚動 ， 萬物欣榮 。順應(yīng)天地萬物 ， 體內(nèi)的陽氣順應(yīng)春天的氣息生發(fā) ， 疏通肝木之氣 ， 肝屬木 ， 是春的葬象 ， 肝木的性質(zhì)為舒達(dá) ， 不能郁結(jié) ， 芳香類物質(zhì)有通竅之功效 ， 此季節(jié)宜用香氣濃郁的茉莉花茶 。此茶香氣濃郁 ， 可以幫助散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪 ， 促進陽氣生發(fā) ， 是最佳選擇 。
秋季要養(yǎng)肺 ， 對于喝茶的朋友 ， 我建議大家喝青茶 ， 青茶性味介于綠茶和紅茶之間 ， 不寒不溫 ， 既能清除余熱又能恢復(fù)津液 。能起到潤肺養(yǎng)肺的功效 ， 可推薦的茶
第一是春季所產(chǎn)的鐵觀音 ， 春茶此時火氣盡消 ， 氣韻從容 ， 與時相合 。
第二是武夷巖茶 ， 要喝去年所產(chǎn)之茶 ， 正巖茶最佳 ， 此時退火恰到好處 ， 茶韻沉穩(wěn) ， 氣沉丹田 ， 是最佳飲品 。
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