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怎么炒湖南火焙魚好吃

云知道知識經(jīng)驗(yàn)

1、準(zhǔn)備食材：火焙魚、油、鹽、辣椒、蒜頭、生姜、蒜苗、料酒、生抽 。2、紅辣椒洗干凈切??，损偡拍藱澧生姜桥d?、损A縝卸?。3、炒鍋放油燒7成熱放入火焙魚炸脆 。4、放入紅辣椒、蒜頭和生姜 。5、加入少許清水煮5-10分鐘 。6、5-10分鐘后加入適量生抽 。7、放入蒜苗、鹽巴和料酒 。

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1、準(zhǔn)備食材：火焙魚、油、鹽、辣椒、蒜頭、生姜、蒜苗、料酒、生抽 。
2、紅辣椒洗干凈切??，损偡拍藱澧生姜桥d俊⑺餉縝卸?。
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3、炒鍋放油燒7成熱放入火焙魚炸脆 。
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4、放入紅辣椒、蒜頭和生姜 。
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5、加入少許清水煮5-10分鐘 。
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6、加入適量生抽 。
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7、放入蒜苗、鹽巴和料酒
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8、翻炒均勻出鍋即可 。
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