吃火鍋的壞處：
火鍋里面含有的油脂和熱量是非常高的，而且湯里面是含有嘌呤，這種物質是會引發(fā)痛風，而且生肉生菜，涮涮就吃，是比較容易引起食品安全問題 。而且對于慢性疾病人群來說，吃火鍋的時候一定是要注意少吃一些肉丸、蝦餃等各種丸子，尤其是對于糖尿病、高血壓和高血脂人群來說 ?；疱伒臏锩媸呛写罅康泥堰屎捅容^多的鈉、鉀離子，對于心臟病、高血壓和痛風人群影響比較大 。調味料里面含有的物質對于腸胃的刺激是比較的大，我們如果是有胃腸疾病，就盡可能要少吃了，而且較后是改用醬油、麻油等比較清淡的料，對于患有肺結核、咽喉炎癥、氣管炎癥、過敏性疾病的人群來說，辣味的調料盡可能是不要用 。
哪些人不能吃火鍋
對于火鍋來說，我們如果是患有冠心病、肥胖癥、糖尿病、高血壓病、高血脂癥就盡可能少吃了，對于骨質疏松和患有佝僂病的人群和孕婦來說要注意適量食用 。
在寒冷的冬季吃上熱乎乎的火鍋，是非常愜意的一件事情了，火鍋的種類是非常多，我們如果是不能夠吃辣的話，就是可以嘗試選擇清湯火鍋，加入自己喜歡的食材，而且清湯火鍋對身體有很多的功效和作用，能夠補充身體所需要的一些營養(yǎng)物質，所以大家一定是不要錯過了 。
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