最佳答案菠蘿切成塊狀，放入器皿里 。放入1勺食用鹽 ， 然后加入適量的冷開水浸泡半個小時即可去除酸味 。也可將菠蘿的果肉切成小塊放在鍋中煮沸 。在煮沸之后加入幾勺白糖 ， 即可去除酸味 。
1、菠蘿切成塊狀，放入器皿里 。
2、放入1勺食用鹽，然后加入適量的冷開水浸泡半個小時即可去除酸味 。
3、也可將菠蘿的果肉切成小塊放在鍋中煮沸 。
4、在煮沸之后加入幾勺白糖，即可去除酸味 。
【菠蘿太酸怎么能變甜】
菠蘿
菠蘿是鳳梨的俗稱，屬熱帶水果之一 。有70多個品種，嶺南四大名果之一 。菠蘿原產(chǎn)于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶 ， 16世紀(jì)從巴西傳入中國 。已經(jīng)流傳到整個熱帶地區(qū) 。其可食部分主要由肉質(zhì)增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成 ， 花通常不結(jié)實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內(nèi)藏有萎縮的雄蕊和花柱 。葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結(jié)網(wǎng)和造紙 。鳳梨與菠蘿在生物學(xué)上是同一種水果 。市場上，鳳梨與菠蘿為不同品種水果：菠蘿削皮后有“內(nèi)刺”需要剔除；而鳳梨削掉外皮后沒有“內(nèi)刺”，不需要刀劃出一道道溝 。菠蘿原生長在半蔭的熱帶雨林，較耐陰，由于長期人工栽培馴化而對光照要求增加，充足的光照下生長良好、果實含糖量高、品質(zhì)佳；光照不足則生長緩慢、果實含酸量高、品質(zhì)差 。
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