【洋酒和葡萄酒有什么區(qū)別?】洋酒是指進口的酒，不僅包括紅酒，洋酒是指進口酒類的總稱，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等不同酒精含量的酒水品種，如：白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒、龍舌蘭酒、金酒、日本清酒、利口酒、開胃酒等，當(dāng)然也包括進口紅酒在內(nèi) 。
葡萄酒按顏色可分紅葡萄酒，白葡萄酒，桃紅葡萄酒，按含糖量可分為干紅、半干、半甜和甜型紅酒 。紅酒一般16度以內(nèi)，除紅酒和清酒外的其他洋酒，酒精度都比較高 。
洋酒與紅酒的區(qū)別是紅酒的酒精度一般在14度以下；洋酒的酒精度一般在40度以上 。
紅酒是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒 。紅酒有許多分類方式 。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類 。洋酒主要是那些高度數(shù)的蒸餾酒，像白蘭地、威士忌、金酒、沃特加等等，主要是根據(jù)不同的糧食或水果經(jīng)過發(fā)酵，然后蒸餾濃縮后形成的酒精飲料 。
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