由葡萄釀制而成的酒，叫做葡萄酒，因其顏色多呈紅寶石顏色，市面上也叫做紅酒 。
【紅酒紅葡萄酒的區(qū)別?】紅葡萄酒，是由葡萄帶皮發(fā)酵釀制而成的 。一般，浸皮的時(shí)間越長(zhǎng)，顏色就越深 。年輕的紅葡萄酒通常呈現(xiàn)深沉的紫紅色或?qū)毷t色 。隨著陳年時(shí)間的增長(zhǎng)，其顏色會(huì)變淺，呈現(xiàn)石榴紅或磚石紅色 。此外，紅葡萄酒的顏色也受釀造品種的影響，一些品種顏色深，釀造出來(lái)的葡萄酒顏色會(huì)比較深沉，譬如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Syrah） 。
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