【波特酒和紅酒的區(qū)別?】釀制工藝不同 。紅酒一般是指葡萄酒，使用葡萄發(fā)酵而得；而波特酒是強化葡萄酒，在釀制過程中會添加中性酒精殺死酵母，停止發(fā)酵，因此波特酒度數(shù)較高，還帶有甜味 。
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