哪個(gè)品牌的菜刀好用？
要看你是覺(jué)得哪方面好，是最求鋒利度持久度，還是綜合砍切不要求那么鋒利呢？下面給你說(shuō)下一個(gè)我覺(jué)得比較好的吧：
鄧家刀：這個(gè)位于石刻之鄉(xiāng)的菜刀品牌，主要以鍛打工藝為特色的菜刀牌子，他們刀做得比較精細(xì)適合一些對(duì)菜刀最求精細(xì)化的人要求高的人
1、切片刀鋒利好用，主要是追求鋒利度，不能斬砍骨類(lèi)硬物；
2、斬切兩用刀，兼斬切的一類(lèi)菜刀，采用不同開(kāi)刃方式，犧牲一部分鋒利度，使菜刀能切動(dòng)一些不要求太精細(xì)的食材，還能斬砍雞鴨魚(yú)等小骨頭 。
3、砍骨刀：采用背厚、堂空、口薄的工藝使其砍骨更鋒利，鍛打工藝使其更耐用，不缺口、不卷口，砍骨省力 。
哪個(gè)牌子的菜刀比較好用？
國(guó)產(chǎn)的就不說(shuō)了，說(shuō)說(shuō)進(jìn)口的，德國(guó)貨，wmf，絕對(duì)的王者！
【家用菜刀進(jìn)口哪個(gè)牌子好用】再說(shuō)說(shuō)商場(chǎng)里的雙立人，雙立人在德國(guó)是做指甲刀的，做菜刀只是在中國(guó)圈錢(qián)而已，真正的好東西是wmf
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