最佳答案東麗區(qū)美食有糟熘魚(yú)片、馬記茶湯、小李燒雞、綠豆小煎餅、明順齋燒餅、棰雞湯面、桂順齋糕點(diǎn)等 。1、糟熘魚(yú)片：以香糟曲加紹興老酒、桂花鹵等泡制釀造而成，用以烹制魚(yú)片別添一股糟香，鮮中帶甜 。2、馬記茶湯：源于明朝，與藕粉相似，多種口味可選擇，色澤粉紅、質(zhì)地細(xì)膩 。
東麗區(qū)美食有糟熘魚(yú)片、馬記茶湯、小李燒雞、綠豆小煎餅、明順齋燒餅、棰雞湯面、桂順齋糕點(diǎn)等 。
1、糟熘魚(yú)片：以香糟曲加紹興老酒、桂花鹵等泡制釀造而成，用以烹制魚(yú)片別添一股糟香，鮮中帶甜 。
2、馬記茶湯：源于明朝，與藕粉相似，多種口味可選擇，色澤粉紅、質(zhì)地細(xì)膩 。
3、小李燒雞：原名紅雞，油潤(rùn)發(fā)亮、味道鮮美、香氣濃郁、肉爛脫骨、肥而不膩 。嚼其骨 ， 有余香 。趁熱提起雞腿輕抖，雞肉可全部零落，為菜中上品，冷食熱食均可 。
4、綠豆小煎餅：現(xiàn)攤的綠豆小煎餅 ， 卷上酥脆的棒槌騾子（油條），煎成兩面黃嘎，抹上面醬、撒上蔥花 ， 從中折起即成，煎餅髁于軟脆酥香，十分好吃 。
5、明順齋燒餅：創(chuàng)始于20世紀(jì)20年 ， 外皮金黃酥脆、內(nèi)層綿軟適口 。現(xiàn)增加豆沙、豌豆黃、咖喱牛肉、羅卜絲等不同餡料的什錦燒餅 。
6、棰雞湯面：選料精細(xì)、作工講究、面絲雪白、湯色清亮、滾熱鮮美 。按照制棰雞湯面的方法，還可做成棰蝦湯面，將面片制成餛飩皮包上肉餡 ， 又可做成棰雞餛飩 。
【東麗區(qū)美食】7、桂順齋糕點(diǎn)：擁有80年歷史的老字號(hào)，以經(jīng)營(yíng)各式清真糕點(diǎn)而聞名，味道好、作工細(xì)，種類(lèi)多達(dá)800多種 。
