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豬肉是我國最多人食用的肉類嗎?

是的,目前豬肉依然是我國最多人食用的肉類 。
根據(jù)統(tǒng)計局的數(shù)據(jù),2017年,我國肉類產(chǎn)量共計8431萬噸,比上年增長0.8% 。其中,豬肉產(chǎn)量5340萬噸,增長0.8%;牛肉產(chǎn)量726萬噸,增長1.3%;羊肉產(chǎn)量468萬噸,增長1.8%;禽肉產(chǎn)量1897萬噸,增長0.5% 。
而進(jìn)出口方面,2017我國共計進(jìn)口豬肉121.7萬噸,出口5.1萬噸 。
以13.9億人口計算,2017年我國人均豬肉消費量在40公斤左右,占肉類消費總量的63%左右 。從趨勢上來看,近些年我國人均豬肉消費占比逐漸下降,但依然保持在60%以上 。
從目前情況看,由于中國人喜食豬肉,目前豬肉也是全球產(chǎn)銷量最大的肉類,但從趨勢上來,禽肉很快會超越豬肉成為全球消費量最大的肉類 。
【豬肉是我國最多人食用的肉類嗎?】如果我國減少大豆進(jìn)口量,一定程度上會推動畜禽產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的變化,少吃點豬肉,多吃點雞肉,其實也不是壞事 。

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