羊頭蒜蓉蘸汁是一種非常簡單易做的調(diào)味汁，可以搭配烤羊肉、烤牛肉、烤雞肉等肉類食物食用，非常美味 。下面是一個(gè)簡單的羊頭蒜蓉蘸汁的做法：
所需材料：
3頭大蒜
1/2杯橄欖油
1/2杯檸檬汁
1/4杯切碎的新鮮羊頭芹
鹽和黑胡椒粉適量
制作步驟：
將大蒜去皮切成小塊 。
在橄欖油中加熱蒜塊，用小火炒至金黃色，約需5-7分鐘 。
將炒好的蒜塊和油倒入一個(gè)碗中，加入檸檬汁和切碎的羊頭芹，混合均勻 。
加入適量的鹽和黑胡椒粉，根據(jù)口味調(diào)整味道即可 。
【羊頭蒜蓉蘸汁如何做?】將做好的羊頭蒜蓉蘸汁放入冰箱冷藏，使用時(shí)可攪拌均勻后享用 。
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