1、菠菜
【冬天適合種植什么菜?】菠菜是農(nóng)村常見(jiàn)種植的蔬菜，更是北方越冬蔬菜的代表，菠菜是耐寒性的蔬菜，抗凍性非常強(qiáng)，即便是在零下4℃種子也能夠發(fā)芽生長(zhǎng) 。另外菠菜口感好，營(yíng)養(yǎng)高，是越冬不錯(cuò)的蔬菜 。
2、香菜
香菜味道獨(dú)特，很多人在炒菜時(shí)都喜歡加些香菜提味，香菜的生長(zhǎng)耐凍溫度在零下1℃到2℃，對(duì)土壤的要求也沒(méi)有很?chē)?yán)格，因此是冬天種植蔬菜不錯(cuò)的選擇 。
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