最佳答案靜海區(qū)美食有石頭門坎素包、靜海金絲小棗、天津油炸螞蚱、雪白瓜子、酸沙紫蟹等 。1、石頭門坎素包：石頭門坎素包已有百余年的歷史 。其制作方法是以綠豆芽菜、粉皮、香干、香菜、面筋、馃子、腐乳、芝麻醬、香油等調(diào)拌成餡，用精面粉作皮，加工成包子蒸熟而成 。
【靜海區(qū)美食】靜海區(qū)美食有石頭門坎素包、靜海金絲小棗、天津油炸螞蚱、雪白瓜子、酸沙紫蟹等 。
1、石頭門坎素包：石頭門坎素包已有百余年的歷史 。其制作方法是以綠豆芽菜、粉皮、香干、香菜、面筋、馃子、腐乳、芝麻醬、香油等調(diào)拌成餡，用精面粉作皮，加工成包子蒸熟而成 。
2、靜海金絲小棗：天津靜海縣種植金絲小棗已有600多年歷史，近年來，靜?？h委、縣政府以市場(chǎng)為導(dǎo)向 ， 針對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，加大對(duì)林業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整力度 ， 把經(jīng)濟(jì)林建設(shè)作為增加農(nóng)民收入、致富一方百姓的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè) ， 按照“南棗、北果、東景、西林”的發(fā)展布局，突出區(qū)域特色 ， 狠抓經(jīng)濟(jì)林建設(shè)，每年新增棗樹近100萬株，其中唐官屯、西翟莊、中旺、陳官屯、蔡公莊、大豐堆等重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)已經(jīng)成片連方，形成了靜海棗樹發(fā)展的優(yōu)勢(shì)和特色 。
3、天津油炸螞蚱：油炸螞蚱是天津獨(dú)有的一道風(fēng)味小吃 。螞蚱 ， 學(xué)名蝗蟲 ， 對(duì)農(nóng)作物危害極大 ?；葹?zāi)襲來，片刻工夫，遮天蓋地的螞炸會(huì)把地里的莊稼吃得凈光 。從前，北方的農(nóng)村深受其害，天津人竟恨到剝其皮，食其肉的程度 。久而久之，蝗蟲沒有根除，卻吃出一道名特小吃來 。
4、雪白瓜子：白瓜子經(jīng)機(jī)器篩選、人工手選達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn) 。等級(jí)分為：-（10.CM-11.CM），A-（11.5CM-12.CM） ， AA-（12.5CM-13.CM），或其它規(guī)格 。品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)：色澤雪白 ， 顆粒均勻飽滿，水分9%，雜質(zhì)0.5%以下 。
5、酸沙紫蟹：紫蟹數(shù)只（活河蟹代替亦可）制法：將蟹去爪、臍、掀蓋去肺洗凈，逐個(gè)切成兩塊蒸熟，碼在盤內(nèi)，勺打湯放蔥姜絲、干辣椒絲、鹽、塘、醋、糖色勾芡 ， 打花椒油，澆在主料上 。特點(diǎn)：酸甜咸微辣，桔紅色 。
