最佳答案盧龍縣美食有扒豬臉、豆皮千子、烤紅薯、花生懶豆腐、白菜卷等 。1、扒豬臉：選用足兩豬頭，配以特制調(diào)料燜制而成，味道獨(dú)特、香而不膩、入口甜鮮，一直以來(lái)深受各方人士的贊譽(yù) 。2、豆皮千子：大豆浸泡后打漿過(guò)籮除渣，再把豆?jié){燒開(kāi)?；穑殡S豆?jié){溫度下降時(shí)其表面就形成一層薄膜，把這層膜挑起來(lái)陰干便是豆皮 。
盧龍縣美食有扒豬臉、豆皮千子、烤紅薯、花生懶豆腐、白菜卷等 。
1、扒豬臉：選用足兩豬頭，配以特制調(diào)料燜制而成，味道獨(dú)特，香而不膩，入口甜鮮，一直以來(lái)深受各方人士的贊譽(yù) 。
2、豆皮千子：大豆浸泡后打漿過(guò)籮除渣，再把豆?jié){燒開(kāi)?；?，伴隨豆?jié){溫度下降時(shí)其表面就形成一層薄膜 ， 把這層膜挑起來(lái)陰干便是豆皮 。
3、烤紅薯：甘薯產(chǎn)業(yè)是盧龍縣農(nóng)業(yè)第一大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè) 。1996年盧龍縣被國(guó)家特色產(chǎn)業(yè)評(píng)審委員會(huì)命名為“中國(guó)甘薯之鄉(xiāng)” 。盧龍甘薯被認(rèn)定為河北省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)，并榮獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo) 。
4、花生懶豆腐：花生懶豆腐是一種風(fēng)味獨(dú)特的地方小吃，制作方來(lái)法簡(jiǎn)單 。花生懶豆腐有多種類型，最基本源的是純花生制作的 ， 分生熟兩種 。
【盧龍縣美食】5、白菜卷：白菜卷是由白菜等為主要食材做成的一道菜品，屬于家常菜 。這道菜最大的特點(diǎn)是簡(jiǎn)單、清淡 。
