火腿可做火腿炒三丁、火腿炒面、火腿炒茄子 。以火腿炒三丁為例 ， 所需食材有火腿半塊、青豆80克、玉米1條、胡蘿卜1條、蠔油2大勺、植物油2大勺 。共分為以下4個(gè)步驟：操作/步驟1胡蘿卜和玉米翻炒
鍋內(nèi)熱油后倒入胡蘿卜和玉米翻炒片刻 。2翻炒后加水煮
再倒入青豆翻炒 ， 倒入水，水量沒過玉米粒，蓋上蓋子煮 。3煮熟后加入蠔油
待煮到只剩下少量水，玉米粒、青豆、胡蘿卜都熟了后，倒入蠔油翻炒均勻 。4加入火腿炒勻【火腿怎么炒好吃又簡單】
再倒入火腿丁翻炒均勻，炒至收汁后即可 。
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