羊蛋本身具有較大的膻味，如果能夠忍受這個(gè)膻味的話，那么建議可以將其與一些補(bǔ)腎的中藥材一起用來煲湯喝，比如枸杞、紅棗、鹿茸等 。
【羊蛋有膻味嗎?】如果覺得羊蛋的膻味比較大的話，那么建議可以先將其用料酒、蔥、姜、蒜等調(diào)味料腌制一會(huì)兒，然后再加孜然、辣椒等一起烤著吃，這樣可以在一定程度上減輕羊蛋的膻味 。
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