在家做手工牛筋面需準(zhǔn)備食材：牛筋面、姜蒜、香菜、五香粉 。牛筋面熱水中燙后過(guò)涼水，口感更勁道 。一共四個(gè)步驟，下面是詳細(xì)操作：操作/步驟1下牛筋面【在家怎么做手工牛筋面】
燒一鍋開(kāi)水，將牛筋面放入開(kāi)水中燙30秒后快速盛出 。2姜蒜備用
姜和蒜切成碎末狀，香菜切成小段備用 。3燒油炒香
鍋中放油將姜末和蒜末放入鍋中，炒出香味 。4拌勻出鍋
將秦椒粉和五香粉、花椒粉放入鍋中，繼續(xù)翻炒 。把焯水后的牛筋面放入鍋中撒入香菜末，拌均勻即可出鍋 。
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