【雞胗要炒幾分鐘?】雞胗炒制時間不用太長，一般下鍋大火炒5-10分鐘左右就能熟了，注意不要炒制太長時間，否則會將雞胗越炒越硬，降低食用口感 。炒雞胗比較簡單，將雞胗切片腌制炒好，然后和其它材料一起炒制，出鍋前加調(diào)料翻炒均勻，就可以食用了 。
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