因?yàn)闂蠲肪频木凭葦?shù)一般都比啤酒高，楊梅酒的度數(shù)一般在30多度，而啤酒的度數(shù)主要是11°、10°、8°，所以喝楊梅酒比啤酒更容易醉 。
一般來(lái)說(shuō)，楊梅泡酒建議選用40度到50度的白酒比較適合，這樣泡出來(lái)口感會(huì)好一些 。40-50度的白酒泡后，因?yàn)闂蠲防镉兴?，酒度?huì)變低，大概在30多 。
泡制楊梅酒的白酒，最好選清香型或米香型的白酒，不要選擇濃香型或者醬香型的白酒 。因?yàn)橄阄短珴庥舻陌拙品炊鴷?huì)把楊梅的香味掩蓋住 。
【為什么楊梅酒比啤酒容易醉?】新鮮楊梅清洗后等水漬自然晾干（如果用酒洗存放時(shí)間能更長(zhǎng)），酒：楊梅：冰糖的比例以5：5：1為適，即500毫升的白酒，500g的楊梅，100g的冰糖 。
有的人喜歡吃酒中的楊梅，那楊梅的浸泡時(shí)間不能太長(zhǎng)，否則楊梅就沒(méi)有味道了，一般情況下一星期就可以品嘗楊梅了 。有的人喜歡喝楊梅酒，楊梅的浸泡時(shí)間可以適當(dāng)長(zhǎng)一些，等到酒色變深，楊梅香味濃郁時(shí)再飲用 。
推薦閱讀
- 為什么紅糖蒸雞蛋會(huì)起沫?
- 為什么有的雞爪特別干凈特別白?
- 哈蜜瓜為什么會(huì)有咸的?
- 8424西瓜來(lái)歷大家知道嗎，為什么叫8424?
- 東北人為什么管“瓜子”叫“毛嗑”?
- 為什么叫瓜州?
- 西班牙葡萄酒為什么便宜
- 四川航空為什么全是空客的飛機(jī)?
- 為什么都稱呼馬來(lái)西亞為大馬?
- 馬來(lái)西亞為什么適合居住?