香菇的做法有素炒香菇、香菇西蘭花、香菇炒肉片等 。以下是素炒香菇的做法，需要的食材有：香菇7個、小蔥適量、紅椒適量、大蒜3顆、2勺生抽、1勺蠔油、1勺淀粉 。素炒香菇的具體操作步驟如下：操作/步驟1切香菇【香菇怎么吃比較好】
香菇用鹽水浸泡10分鐘 ， 切片備用 。2切配菜
小蔥切段、青紅椒斜刀切、大蒜切??，放入庞懶壁M?。3調(diào)料汁
碗中加生抽、蠔油、淀粉、水拌勻 。4炒制
鍋中放油，燒熱后倒入大蒜、蔥白、紅椒爆香 。5調(diào)味
倒入香菇、醬汁翻炒均勻即可 。
香菇用鹽水浸泡10分鐘 ， 切片備用 。2切配菜
小蔥切段、青紅椒斜刀切、大蒜切??，放入庞懶壁M?。3調(diào)料汁
碗中加生抽、蠔油、淀粉、水拌勻 。4炒制
鍋中放油，燒熱后倒入大蒜、蔥白、紅椒爆香 。5調(diào)味
倒入香菇、醬汁翻炒均勻即可 。
