花菜的做法有番茄木耳炒花菜、干鍋花菜、花菜小炒等 ， 以下是番茄木耳炒花菜的做法 ， 需要的食材有：菜花半個、番茄半個、木耳適量、蔥姜蒜適量、郫縣豆瓣1勺、蠔油1勺、食用油適量、料酒生抽少許 。制作番茄木耳炒花菜的具體操作步驟如下：操作/步驟1處理菜花
菜花掰成小塊 ， 洗干凈備用 。2切番茄
番茄切成小塊備用 。3切木耳
木耳提前泡發(fā)，切成小塊備用 。4焯水【花菜怎么吃】
菜花焯水，瀝干水分 。5調(diào)味
起鍋燒油，下西紅柿、木耳、菜花，加料酒、生抽、蠔油、郫縣豆瓣醬 ， 翻炒均勻即可 。
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