東北黑大米可以做黑米粥、黑米糕、黑米飯團(tuán)，以下是黑米粥的具體做法，共分為3步：操作/步驟1清洗大米
將紅豆、黑米、大米置入碗中用冷水洗一遍 。2浸泡大米【東北黑大米怎么吃】
用溫水泡一段時(shí)間 。3熬煮兩小時(shí)
放入砂鍋或是電飯煲中，用熱水熬兩小時(shí) 。期間不停的攪拌，以免粘鍋，出鍋時(shí)根據(jù)自己喜好加糖即可 。
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