汕頭牛肉丸能做牛肉丸湯、紅燒牛肉丸、炸牛肉丸 。紅燒牛肉丸需要準(zhǔn)備材料：牛肉丸、青辣椒、大蒜頭、姜、香菜、紅辣椒、油、雞精、蠔油、胡椒粉、豆瓣醬、料酒 。共分為3個(gè)步驟 。以下是紅燒牛肉丸做法詳細(xì)操作：操作/步驟1煎牛肉丸
起鍋燒油，下牛肉丸煎香，加入豆瓣醬翻炒均勻 ， 加入適量水煮3分鐘 。2加入配料
加姜、大蒜頭、辣椒翻炒均勻 。3收汁【汕頭牛肉丸怎么吃】
加雞精、蠔油、胡椒粉、料酒調(diào)味，收干湯汁，加香菜即可 。
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