麻油可以做麻油湯面、沙姜麻油雞、麻油咸蔥發(fā)面餅等美食 。以下是麻油湯面的做法，需要的食材有：掛面80克、鮮雞汁調(diào)味料3克、芝麻香油適量、生抽10克、生菜3片、鹽適量 。麻油湯面的具體操作步驟如下：操作/步驟1調(diào)料汁
將生抽、鮮雞汁調(diào)味料、鹽拌勻備用 。2燒開水
鍋中倒入清水燒開，取少量水倒入醬汁中 。3煮面
將掛面放入剩下的開水中煮熟 。4擺放【麻油怎么吃好】
煮熟后放入裝醬汁的碗中 。5加生菜
生菜焯水后撈起，放入面碗中，最后滴入少許芝麻香油即可 。
