海蜇可做涼拌海蜇頭、海蜇老雞湯、醋拌什錦海蜇等 。以涼拌海蜇頭為例 。準備食材：香菜段、蒜末、小米辣碎、白芝麻、生抽、陳醋、香油、白糖、鹽、味精、辣椒油 。一共三個步驟，下面是涼拌海蜇頭的詳細操作：操作/步驟1浸泡
用清水浸泡一會去掉咸味 。2黃瓜切絲
黃瓜去掉外皮，再切絲，碼在海蜇絲上面 。3拌勻【海蜇怎么吃的做法】
香菜段、蒜末、小米辣碎、白芝麻、生抽、陳醋、香油、白糖、鹽、味精、辣椒油調(diào)味拌勻即可 。
用清水浸泡一會去掉咸味 。2黃瓜切絲
黃瓜去掉外皮，再切絲，碼在海蜇絲上面 。3拌勻【海蜇怎么吃的做法】
香菜段、蒜末、小米辣碎、白芝麻、生抽、陳醋、香油、白糖、鹽、味精、辣椒油調(diào)味拌勻即可 。
