茄子怎樣做好吃共5個(gè)步驟 , 需要準(zhǔn)備蒜、洋蔥、豆豉,以下是茄子怎樣做好吃的具體操作步驟:操作/步驟1茄子切片

將茄子切片 。2大火爆香【茄子怎樣做好吃】

起鍋,倒入食用油5毫升,蒜片3克,洋蔥末5克 , 大火爆香 。3翻炒均勻

放入豆豉5克,翻炒均勻 。4燜茄子

放入茄子,加入生抽8克 , 水50毫升,燜至茄子軟爛 。5出鍋

出鍋擺盤即可 。
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