茼蒿可以做成涼拌茼蒿、清炒茼蒿、茼蒿蛋餅等 。以涼拌茼蒿為例，需要準(zhǔn)備食材：蒿1把、蒜泥1勺、生抽1勺、糖稀1勺、辣椒油2勺、鹽少許、牛肉粉少許、熟芝麻1勺、青梅汁1勺、胡蘿卜絲少許 。共分為4個步驟，以下是涼拌茼蒿的詳細(xì)操作：操作/步驟1茼蒿洗凈
水燒開 ， 加少許鹽，茼蒿洗凈焯水備用 。2放調(diào)料
攥干水分放入盤中 ， 放入蒜泥、生抽、糖稀、辣椒油、鹽、牛肉粉、熟芝麻、青梅汁、胡蘿卜絲 。3抓拌均勻
戴一次性手套抓拌均勻即可 。4完成【茼蒿怎么做好吃又簡單】
完成 。
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