紅豆糯米糕怎么做共有4步 。準(zhǔn)備食材：紅豆50克、糯米粉100克、粘米粉50克、白糖20克、葡萄干一把、溫水115克 。以下是紅豆糯米糕怎么做的具體操作步驟：操作/步驟1煮熟放涼
提前把紅豆泡10個小時 ， 將紅豆放電飯煲里，煮飯模式煮熟，煮熟放涼 。2揉成面團(tuán)【紅豆糯米糕怎么做】
將糯米粉、沾米粉、紅豆、白糖、葡萄干都放入盆中，加入115g溫水揉成面團(tuán) 。3攪拌均勻
用筷子將面粉和水拌勻后再用手揉成面團(tuán)，再揉成均勻的長條 。4制作完成
切成相同大小的劑子，放入蒸籠，蒸鍋水開后，放上蒸籠蒸20分鐘左右 。關(guān)火后燜兩分鐘即可 。
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