蒜泥龍蝦的做法有5步 。需要的材料有：小龍蝦1500g、大蒜100g、啤酒1瓶、蔥適量、姜適量、鹽適量、糖適量 。蒜泥龍蝦的具體操作步驟如下：操作/步驟1處理蝦
龍蝦用牙刷洗凈，去腮 。2放蒜泥
油燒熱下蒜泥，炒至微黃 。3放蝦
蝦入鍋翻炒至變色 。4加啤酒
加入啤酒 ， 需沒過龍蝦 。5煮制【蒜泥龍蝦需要哪些調(diào)料】
出鍋前放入蔥、青椒再燜煮一會即可 。
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