– 青石鎮(zhèn)的葡萄酒 –
青石鎮(zhèn)位于鴨綠江河谷地帶 ， 以盛產(chǎn)中國特有的釀酒葡萄——山葡萄而著稱 ， 春風(fēng)早度 ， 秋霜晚至 ， 夏無酷暑 ， 冬少至寒的半大陸半海洋性氣候 ， 使得這里的山葡萄口感獨(dú)特 ， 以其釀造的冰紅山葡萄酒遠(yuǎn)銷國內(nèi)外 。另外青石鎮(zhèn)也是吉林省唯一的板栗產(chǎn)區(qū) ， 這里出產(chǎn)的板栗又大又甜 。
– 集安市區(qū) –
說完了集安的鄉(xiāng)鎮(zhèn) ， 重點(diǎn)當(dāng)然是市區(qū)了 ， 無論你是哪里的客人 ， 只要來到集安 ， 招待你第一頓的一定是地?cái)偪救饬?nbsp;， 將炭火放入立式火爐中 ， 上面罩一張鐵絲網(wǎng) ， 將拌好的各種食材放在網(wǎng)上直接燒烤 ， 烤熟后配以芝麻醬、孜然、辣椒面、白糖、鹽、味精、白醋等調(diào)制而成的蘸料 ， 再包上生菜或蘇子葉 ， 一并放入嘴中 ， 這原生態(tài)的肉香味別提有多香了 ， 再來壺特色米酒 ， 一碗榆樹皮冷面 ， 足夠把你的心留在這里了 。
除了烤肉 ， 市區(qū)也不乏其他美食 ， 人參雞湯、農(nóng)家燉菜、冷水魚、滋補(bǔ)火鍋、各種擼串……每一家小店都有自己的獨(dú)特 。
總之 ， 在集安 ， 美食、美酒、美景、美不勝收 。
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