酸雞腳怎么制作方法共有5步 。需準備雞腳、小米椒、青辣椒、大蒜、白醋、姜片、料酒、醬油、白糖 。以下是酸雞腳具體操作步驟：操作/步驟1蒜切丁
姜切片、辣椒、小米椒、蒜切丁 。2雞腳除指甲
雞腳去除腳指甲，分成兩半 。3煮雞腳
鍋里加水，把姜片放入水中，加入料酒 ， 燒開后放入雞腳，煮5分鐘左右 。4浸泡雞腳
將雞腳放入冰水中浸泡，變冷以后撈出 。5攪拌均勻【酸雞腳怎么制作方法】
最后放醋、醬油、鹽、小米椒、蒜攪拌均勻即可 。
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