制作海底椰雪梨膏需要準(zhǔn)備食材:海底椰30克、雪梨1-2個、胎菊15克、新鮮茅根100克、無花果20克、竹蔗一段、白涼粉100克、水3000克、冰糖少許 。共分為5個步驟,以下是制作海底椰雪梨膏的詳細操作:操作/步驟1食材處理【海底椰雪梨膏制作方法】

雪梨削皮切塊,竹蔗削皮切成小段 , 其余材料清洗干凈,加入3000克清水浸泡半小時 。2放入冰糖

大火燒開之后,改成中小火煮1小時 。湯汁熬得差不多時就放入冰糖 。3煮至沸騰

湯汁隔渣,取出兩碗湯汁放涼后用來攪拌白涼粉,最后倒入攪拌好的涼粉水 , 邊倒邊攪,煮至沸騰 。4放入容器

趁熱放入容器,待涼后會慢慢凝固 。5完成

完成 。
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