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豆牙萊怎么發(fā)

發(fā)豆牙萊需要準(zhǔn)備工具:綠豆或黃豆、布、噴壺 。共分為5個(gè)步驟,以下是發(fā)豆牙萊的詳細(xì)操作:操作/步驟1泡發(fā)豆子

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泡發(fā)豆子,將干黃豆或綠豆放在碗中,剔除劣質(zhì)豆子 , 用清水淘洗 , 加入大半碗清水,泡發(fā)一夜 。2鋪開(kāi)【豆牙萊怎么發(fā)】
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浸泡一夜過(guò)后可發(fā)現(xiàn)綠豆吸足水爆開(kāi),將豆子均勻鋪開(kāi)在洗菜筐里 。3蓋上黑布
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蓋上一塊黑布,用噴壺將布噴濕,布主要作用為遮陽(yáng),其次為保濕 。4放置陰暗處
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放置到陰暗處,保持通風(fēng),早上和晚上各噴一次水,保證布料濕潤(rùn),有條件時(shí)中午再噴一次 。5完成
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發(fā)芽三四天時(shí) , 即可采摘食用 。

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