蝦米怎么吃共有5步 。蝦米可以做素炒蝦米、涼拌蝦米、蝦米粉絲等，以下是素炒蝦米的具體操作步驟：操作/步驟1準(zhǔn)備食材
準(zhǔn)備姜片、蒜片、蔥段，紅椒切圈 。2浸泡蝦米【蝦米怎么吃】
蝦米倒入清水，浸泡30分鐘 。3鍋中倒油
鍋中倒油，倒入蒜片、姜片，大火爆香 。4倒入蝦米
倒入蝦米，中火翻炒至變色 。5倒入食材
倒入鹽、白砂糖、雞粉、胡椒粉，翻炒均勻 。倒入紅椒、蔥段，翻炒均勻即可出鍋 。
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