涼拌菜花所需材料有糖、菜花、老醋、辣椒油、蒜、鹽，共分為兩個步驟，以下是涼拌菜花的詳細操作：操作/步驟1菜花焯水【涼拌菜花怎么做好吃又簡單】
炸辣椒油，菜花掰好后燒涼水下鍋焯至開鍋3分鐘 。2加入食材
撈出后放適當鹽、老醋、糖、辣椒油、蒜拌勻 。
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炸辣椒油，菜花掰好后燒涼水下鍋焯至開鍋3分鐘 。2加入食材
撈出后放適當鹽、老醋、糖、辣椒油、蒜拌勻 。