蝦干可做成蒸蝦干、韭菜炒蝦干、糖醋蝦干等食用 。以蒸蝦干為例 ， 共分為2步 。以下是制作蒸蝦干的詳細(xì)步驟：操作/步驟1取蝦仁【蝦干怎么吃】

蝦干用清水浸泡30分鐘，取出蝦仁放進(jìn)盤子里，加入生姜絲 。2蒸制


鍋中加水燒開，放入蝦干大火蒸20分鐘即可 。

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