鐵棍山藥可以做鐵棍山藥豆沙小餅、鐵棍山藥豆沙包、山藥豆?jié){等，以鐵棍山藥豆沙包為例，共分為5個(gè)步驟，以下是做鐵棍山藥豆沙包的詳細(xì)操作：操作/步驟1壓成小餅
鐵棍山藥去皮蒸熟壓成泥，分成5個(gè)劑子，30克一個(gè)，壓成小餅 。2虎口收攏
包上豆沙餡 ， 用虎口收攏 。3搓成圓柱【鐵棍山藥豆怎么吃】
搓成圓柱形外表裹上一層椰蓉 。4壓出花形
用月餅?zāi)＞邏撼龌ㄐ?。5完成
完成 。
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