做魚湯需準(zhǔn)備食材：鯽魚、姜片、蔥白 。一共3步，以下是做魚湯的詳細(xì)操作：操作/步驟1瀝干【魚湯怎么做好喝又營養(yǎng)做法】
鯽魚沖洗干凈、瀝干 。2下魚煎
熱鍋，下魚中火煎30秒 。反面再煎30秒 。3慢燉半小時
倒入開水，下姜蔥，水滾后立馬轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋慢燉半小時即可 。
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