楠竹筍怎么做好吃共有5步 ?？勺銮宄撮窆S、楠筍木耳湯、楠竹筍燒肉等 。準(zhǔn)備食材：楠竹筍、蒜苗、青椒、蒜、花椒、鹽 。以下是清炒楠竹筍的具體操作步驟：操作/步驟1處理楠竹筍
楠竹筍剝殼削皮，去掉頭尾，洗凈切片 。2筍片焯水【楠竹筍怎么做好吃】
筍片冷水入鍋 ， 煮沸后繼續(xù)煮5分鐘，煮熟后撈起放入涼水浸泡，換水兩到三次 。3切食材
蒜苗、青椒切柳葉片，蒜切碎備用 。4熗香配料
熱鍋燒油，放入花椒、蒜末熗香 。5炒食材
放入筍片炒勻，加入青椒、蒜苗大火爆炒，放入鹽，翻炒均勻即可 。
