烤蝦共有5個(gè)步驟，需準(zhǔn)備食材：蝦200克、姜絲5克、蒜末5克、白砂糖5克、鹽2克、生抽5克、蒜蓉辣醬10克、胡椒粉1克、料酒10克、香油5克、孜然2克、水5毫升、食用油5毫升 。以下是烤蝦的詳細(xì)操作步驟：操作/步驟1姜蒜備用【烤蝦怎么做】
姜絲、蒜末備用 。2去蝦線
蝦開殼去蝦線 。3做醬汁
做醬汁 ， 倒入白砂糖、鹽、生抽、蒜蓉辣醬、胡椒粉、料酒、香油、孜然，倒入蒜末、姜絲、水，攪拌均勻 。4倒入蝦
倒入蝦 ， 倒入醬汁、食用油 。5180℃烤10分鐘
烤箱預(yù)熱180℃上下火烤10分鐘即可 。
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