橄欖油能做炒青菜、炒血螺、毛血旺等 。其中炒血螺需要準(zhǔn)備材料：血螺、橄欖油、辣椒、蒜、豬肉、蠔油、蔥 。共分為3個步驟 。以下是炒血螺詳細(xì)操作：操作/步驟1炒血螺
血螺放入鍋中，開口后撈出 。2放入配料【橄欖油怎么炒菜】
鍋中加入橄欖油 ， 放入姜片、蒜、辣椒丁炒香 。3翻炒均勻
豬肉放入鍋中炒至變色，放入蠔油、血螺翻炒均勻即可 。
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