鮑汁怎么做共有4步 。需要準(zhǔn)備食材：米飯1小碗、海參（水浸）1根1人份、鮑汁適量、西蘭花1/4棵、色拉油2勺、胡蘿卜4片、香菇2個(gè)、大蔥半根、鹽半小勺、橄欖油1小勺 。以下是鮑汁海參撈飯的具體操作步驟：操作/步驟1吃力海參
干海參先用清水浸泡4小時(shí)，放入鍋膽內(nèi)加純水用發(fā)海參功能煮 。2煮5個(gè)小時(shí)
海參泡軟后剖開取出內(nèi)臟，清洗干凈，再次放人鍋內(nèi)加純水用發(fā)海參功能煮5小時(shí)左右 。3準(zhǔn)備輔料
香菇、西蘭花、胡蘿卜放入鍋里焯水，加點(diǎn)鹽和橄欖油煮開撈出備用 。4淋上鮑汁【鮑汁怎么做】
起油鍋爆香大蔥，加入適量的鮑汁，加入少許清水后，海參放入煨制 ， 米飯上放上海參，淋上鮑汁即可 。
