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豬瘦肉怎么做好吃

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豬瘦肉怎么做好吃共有3步 ， 豬肉可以做成：茭白炒肉、洋蔥炒肉、蘿卜丸子湯 。以下是茭白炒肉的具體操作步驟：操作/步驟1準(zhǔn)備食材

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茭白300g去尾，削皮切絲，姜絲5g、蒜片5g、豬瘦肉80g切絲 。2腌制豬肉
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將豬肉放入碗中后倒入3g料酒、3g淀粉攪拌均勻后，腌制15分鐘 。3加入輔料【豬瘦肉怎么做好吃】
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鍋中加食用油后 ， 倒入蒜片、姜絲大火爆香，肉煸炒直至變色，加入茭白，將茭白炒至變軟后加入鹽2g即可 。

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