黃魚燒豆腐需準(zhǔn)備食材：黃花魚、豆腐、蔥、姜、蒜、生抽、老抽、米醋、白酒、鹽、糖、雞精 。一共3步 ， 以下是黃魚燒豆腐的詳細(xì)操作：操作/步驟1煎魚
黃魚洗凈瀝干 。鍋中放油，下魚煎至兩面金黃 。2爆香【黃魚燒豆腐怎么做】
下蔥姜蒜爆香，依次加生抽、白酒、米醋、鹽、糖、雞精、清水，蓋上鍋蓋 。3燉煮
魚中火燉三分鐘后加入豆腐塊 ， 蓋上鍋蓋小火燜煮，四分鐘后給魚翻面 。翻面后再燉三四分鐘即可出鍋 。
黃魚洗凈瀝干 。鍋中放油，下魚煎至兩面金黃 。2爆香【黃魚燒豆腐怎么做】
下蔥姜蒜爆香，依次加生抽、白酒、米醋、鹽、糖、雞精、清水，蓋上鍋蓋 。3燉煮
魚中火燉三分鐘后加入豆腐塊 ， 蓋上鍋蓋小火燜煮，四分鐘后給魚翻面 。翻面后再燉三四分鐘即可出鍋 。
