雞肉怎么炒好吃又嫩共有5步 。準(zhǔn)備食材:雞肉、筍尖、青紅辣椒、植物油、生抽、姜、花椒粉 。以下是雞肉怎么炒好吃又嫩的具體操作步驟:操作/步驟1腌制雞肉

雞肉洗凈切成條,加入生抽、淀粉、花椒粉拌均勻腌制10分鐘 。2切食材

青紅辣椒洗凈切絲,姜切末,筍尖切成條備用 。3炒雞肉

熱鍋燒油,放入雞肉條,中火翻炒 , 加入料酒翻炒均勻出鍋待用 。4炒配料

另起鍋燒油,放入青紅辣椒、筍尖炒出香味,加入雞肉條,快速翻炒均勻 。5加入調(diào)料【雞肉怎么炒好吃又嫩】

加入鹽、生抽、雞精,翻炒均勻即可 。
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