黃螺可做白灼黃螺、爆炒黃螺肉、涼拌黃螺等 。一共3步 ， 以下是白灼黃螺的詳細(xì)操作：操作/步驟1浸泡【黃螺的做法】
螺清洗干凈，用鹽水浸泡 。2燒水
水燒開后加入蔥姜、鹽、花椒 。3拌勻
倒入螺，加入適量料酒拌勻 ， 煮5分鐘即可撈出即可 。
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