蟶子能做清蒸蟶子、爆炒蟶子、紅燒蟶子等 。共分為3個步驟 。以下是做清蒸蟶子詳細操作：操作/步驟1腌制【怎么吃蟶子】
用刀把蟶子的背部殼割開 ， 加入生抽、老抽、料酒 ， 抓勻 。2靜置30分鐘
放入冰箱靜置30分鐘 。3蒸10分鐘
放入蒸鍋蒸10分鐘即可 。
用刀把蟶子的背部殼割開 ， 加入生抽、老抽、料酒 ， 抓勻 。2靜置30分鐘
放入冰箱靜置30分鐘 。3蒸10分鐘
放入蒸鍋蒸10分鐘即可 。
用刀把蟶子的背部殼割開 ， 加入生抽、老抽、料酒 ， 抓勻 。2靜置30分鐘
放入冰箱靜置30分鐘 。3蒸10分鐘
放入蒸鍋蒸10分鐘即可 。
