面皮可做陜西農家面皮、麻醬拌面皮、陜西岐山蒸面等 。一共3步，以下是陜西農家面皮的詳細操作：操作/步驟1煮熟
面皮煮熟過涼水撈出 。2淋上熱油
大蒜末、小米辣、干辣椒、白芝麻淋上熱油 。3拌勻【面皮怎么吃】
再放入三勺生抽、兩勺香醋、半勺蠔油、半勺胡椒粉、半勺白糖拌勻即可 。
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