斑魚可以做清蒸斑魚、爆炒斑魚片、紅燒斑魚等 。以紅燒斑魚為例，共分為5個(gè)步驟，以下是做紅燒斑魚的詳細(xì)操作：操作/步驟1處理食材
魚洗凈取出內(nèi)臟，切塊 。2爆炒【斑魚怎么吃】
蔥、蒜、紅辣椒下鍋爆炒出香味 。3調(diào)味
魚倒進(jìn)去，加適當(dāng)料酒、味極鮮、老抽、糖、鹽、花椒粉 。4燜煮
加啤酒燜煮10分鐘 。5完成
收汁出鍋 。
魚洗凈取出內(nèi)臟，切塊 。2爆炒【斑魚怎么吃】
蔥、蒜、紅辣椒下鍋爆炒出香味 。3調(diào)味
魚倒進(jìn)去，加適當(dāng)料酒、味極鮮、老抽、糖、鹽、花椒粉 。4燜煮
加啤酒燜煮10分鐘 。5完成
收汁出鍋 。
