為了改善口感 。醒酒，顧名思義就是把葡萄酒叫醒，使其將自身的風(fēng)味表現(xiàn)出來，通常指飲用前借用一定的手段或工具使葡萄酒加速氧化的過程 。
1、一般而言，葡萄酒從酒瓶倒入醒酒器的那一瞬間，醒酒就開始了，而醒酒時(shí)間從5分鐘到2小時(shí)不等 。
【紅葡萄酒要醒多久味道更佳?】2、進(jìn)行醒酒之前，應(yīng)先讓酒瓶保持直立 。新酒需直立一天，十五年以上的陳酒需直立八天 。
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